プーアル茶の飲み方


私は手作りが苦手から、今日お茶の飲み方を紹介したいと思います。今回はプーアル茶を入れましょう。作る前に用意するものですが、三つあります。プーアル茶、茶道具、水。
先ず、最初にお湯を沸かしておきます。次に、壺やカップを熱くなるために、少しお湯を入れます。熱くなったら、お湯を捨ててください。
それから、２０ｍｌ当たりの水はプーアル茶1グラムを準備しておきます。壺にお茶を入れて、お湯も入れます。そして、早く先入れたお湯を捨ててください。それはお茶を洗うためのことからです。
最後にも一回お湯を入れ込みます。四十秒後ぐらい召し上がってください。普通のお茶と比べて少し複雑だけど、とてもおいしですよ。

Comments

  1. MIrieApril 13, 2020 at 4:31 PM

    かわいいティーポットですね。最初に入れたお湯を捨てて、お茶を洗うというのはとてもおもしろいと思います。今度、プーアル茶を飲むときはぜひ試してみようと思います。最近、家にずっといるので、仕事をしながら今までにもらったいろいろなお茶を飲んでいます。うちにプーアル茶があったかな…?

    ReplyDelete
  2. Lizzy SchickApril 15, 2020 at 11:54 PM

    This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  3. Lizzy SchickApril 16, 2020 at 12:04 AM

    とても面白いですね。私はあまりお茶を飲みませんが、健康のためにとてもいいと思うから、お茶を飲んでみたいです。お茶もたくさんの種類がありますね。シャオさんの一番好きなお茶の種類がありますか。おすすめがあったら、教えて下さい。：）

    ReplyDelete
  4. UnknownApril 16, 2020 at 11:40 AM

    かわいいポットですよね。「茶饼」が懐かしいですよね。私は子供の時から家にずっと「茶饼」があります。お茶を飲むのは本当にいい習慣だと思います。オウ

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

薔薇檸檬汁とインフュージョン

Image
今週、暖かくなってでしょうか。温度が上がってきたながら、私は冷たいレモン汁を飲みたくなりました。今日、ローズレモン汁の作り方を教えたいんです。私はつまらない人だから、他のトピックがありません。許してください。 原料は：氷、レモン、ローズシーラップ、とソーダです。  先ず、氷でグラスを冷やします。 そして、レモンを押し出してジュースをもらいます。 後で、１：１の割合のローズシーラップを入れます。 最後にソーダを入れて終わります。簡単じゃないんですか。 料理を作る場合は「インフュージョン」ということがあります。それは色々なオリジナルじゃない原料を使って、も少しおいしい料理を作るということです。パスタの例が挙げるように、カリフォルニアのレストランはイタリアからの原料を使いにくいから、カリフォルニアで育ったトマトなどを使ったら、「インフュージョン」になります。それと比べて、和風パスタは「フュージョン」です。和風パスタはたいていイタリアの面と日本のソースを融合させて新しい料理を作ったものです。 このローズレモン汁もそのような「インフュージョン」です。それはレモン汁のことは事実けど、他の原因が入れて味が変わりました。だから、色々な食べ物と飲み物がオリジナルの原料の代わりに自分が好きなものを入って、新しい味を創造して下さい。
Read more

棚霧

Image
「棚霧合 雪毛零奴可 梅花 不開之代尓 曽倍而谷将見 」ー万葉集 1642 今度、一緒にアレキサンダーというおいしいカクテルを作りましょう。 アレキサンダーは普通ブランデーにベースをするけど、バレンタインデーが近いから、ブランデーより甘いディサローノ‘アマレットというリキュールにしました。このガイドを読んだら、今度のバレンタインデーにお付き合い人にこの飲み物を作ってみてください。 先ず、材料を紹介します。 始めのはディサローノとチョコレートリキュールです。普通のお酒の店で買えます。自分の好きなことによって、ホワイトチョコレートとダークチョコレートとどちらが使える大丈夫です。私は普通のを決めました。そして、スーパーで買える生クリームもいります。 先ず、グラスに氷を入れて冷やします。 そして、カクテルシェーカーに４５mlぐらいの同量のディサローノとチョコレートリキュールと生クリームを入れます。後で、氷を入れてちょっと混ぜます。 味が良ければ、シェーカーを使って揺れます。十秒ぐらい大丈夫です。 最後にグラスにさして（その前にグラスの中の氷を取出すは忘れないで下さい！）、ナツメグを少し入れて終わりです。 だいふくなど甘い和菓子と一緒に召し上がったらとてもおいしですよ。
Read more

QRコードについて

Image
皆さんは買うものの時、バーコードを使って色々な商品が認められることは便利じゃないですか。最近、東アジアでバーコードよりの方が便利なQRコードを使うテクノロジーが多くなってきました。チケットやURLや個人情報などもQRコードで表せます。 QRコードは日本のデンソーウェーブという会社に創られたものです。QRコードを使って、多くな 数字・英字・漢字・カナ・ひらがな・記号・バイナリ・制御コードを全て表せます。QRコードも色々なサイズがあって、小さいバージョン１というから、とても大きくて、漢字が最大千八百以上表現できるバージョン４０まであります。その上、QRコードも３０％まで壊れた後も利用できます。それまでじゃなく、QRコードも３６０度の方向からで読み取れます。将来、QRコードは東アジア以外の国で普及していくと思います。 中国では列車のチケットは全部QRコードがある
Read more